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9 Alimentos que podem guardar perigos ocultos para a sua saúde

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Muitas vezes compramos alimentos “saudáveis” achando que não há qualquer risco para a nossa saúde, mas até mesmo alimentos que nem imaginamos, como um simples alface, podem oferecer riscos e estar repletos de bactérias, principalmente quando manuseados sem higiene. Veja abaixo algumas maneiras de evitar problemas ao se alimentar.

1 – Mariscos em conserva

De acordo com pesquisas, este tipo de alimento contém muito mais levedura do que o permitido, o que significa que há violações dos padrões sanitários durante a produção. O mais apropriado é comer frutos do mar congelados.

2 – Carne moída

Especialistas descobriram bactérias como E. coli, salmonela e listeria na carne moída. É por isso que é melhor cortar pedaços finos de carne e fritá-los do que consumir a carne moída.

3 – Queijo

Não há produtos químicos tóxicos nos queijos, mas os microrganismos patogênicos que causam intoxicação podem entrar nos queijos em qualquer fase da sua produção, existindo o risco de pegar brucelose (Infecção transmitida de animais para pessoas) e listeriose (infecção bacteriana) se o leite não pasteurizado de animais doentes for usado durante a produção. É por isso que você deve comprar apenas queijo de fabricantes confiáveis, se for possível.

4 – Ovos

A salmonela é uma bactéria presente não só na casca do ovo, como também dentro dele, e que é uma das principais causadoras de intoxicação alimentar, podendo levar até mesmo à morte. Não consuma ovo cru e lave a casca do ovo antes de consumi-lo.

5 – Frango

Uma gota de suco de carne de frango crua contém bactérias Campylobacter suficientes para infectar uma pessoa, causando febre e problemas gastrointestinais. A bactéria se espalha muito rápido quando lavamos a carne, ficando em nossas mãos, avental, balcões etc. É preciso minimizar o contato com o frango cru e lavar a tábua e as facas longe do resto dos pratos. Se for possível, lave tudo em água fervente.

6 – Atum

Quando o peixe é descongelado e armazenado de forma errada, é formada uma proteína tóxica chamada de escombrotoxina, que pode causar um tipo de intoxicação alimentar que leva a erupções cutâneas, vômitos, dores no estômago, diarreia, alteração da frequência cardíaca e até perda de visão. A solução é descongelar o atum sem deixá-lo entrar em contato com o ar, retirá-lo do congelador e colocá-lo na prateleira mais baixa da geladeira sem abrir o pacote.

7 – Salsichas e produtos à base de carnes

Segundo pesquisas, 12% das salsichas e outros produtos à base de carne estão infectados com E. coli e microrganismos patogênicos (listeriose e salmonela). A listeriose é perigosa principalmente para pessoas idosas, gestantes, recém-nascidos e crianças com menos de um ano de idade, podendo causar danos ao sistema nervoso e até meningite.

8 – Alface

Você deve estar surpreso pelo fato de a alface integrar a lista. Os cientistas do “Center for Science in the Public Interest (CSPI)”, ONG americana que defende os direitos dos consumidores, fizeram uma pesquisa para descobrir quais alimentos levavam ao maior número de casos de intoxicação alimentar. Alface acabou ficando em primeiro lugar, sendo responsável por 13.568 casos conhecidos de intoxicação. Portanto, mesmo que a alface esteja bem embalada e “pronta para comer”, é melhor lavá-la muito bem antes de consumi-la.

9 – Refrigerante

Além da obesidade e danos no fígado e nos dentes, o refrigerante também é perigoso para os ossos, já que contém ácido fosfórico e cafeína, que levam à diminuição da densidade mineral óssea (DMO) e eventualmente à osteoporose.

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Desaprovação de Lula chega a 66%; para 44,% gestão é péssima

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O presidente Luis Inácio Lula da Silva, que passa por momento político sensível em Mato Grosso

Pesquisa do instituto Paraná Pesquisas foi divulgada na sexta-feira (23) e mostra cenário sensível

 

A pesquisa eleitoral do instituto Paraná Pesquisas, divulgada na sexta-feira (23), revelou que o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) atravessa seu pior momento de popularidade em Mato Grosso desde que assumiu o comando do Palácio do Planalto.

Segundo o levantamento, 64,6% dos entrevistados mato-grossenses desaprovam a forma como Lula tem conduzido o país, enquanto apenas 31,6% aprovam sua gestão.

A rejeição ao governo também é alta: 55,5% dos entrevistados consideram a administração “ruim” (10,8%) ou “péssima” (44,7%). Outros 20,6% avaliam o governo como “regular”.

Por outro lado, apenas 22,1% dos mato-grossenses classificam a gestão Lula como “ótima” (7,6%) ou “boa” (14,5%).

Os números refletem um cenário de desgaste do petista no Estado, historicamente conservador, e que em 2022 deu ampla vitória ao ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) nas urnas.

O levantamento foi realizado entre os dias 7 e 11 deste mês, com 1.540 eleitores de 60 municípios do Estado. A margem de erro é de 2,5 pontos percentuais para mais ou para menos, com nível de confiança de 95%.

Veja:

pesquisa

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Mulher mata ex-namorada a facadas em sorveteria; vídeo mostra crime

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Quitéria foi morta em seu local de trabalho a golpes de faca

O crime foi registrado na tarde de terça-feira (13), na cidade de Lucas do Rio Verde. As câmeras de segurança registraram o assassinato.

 

Uma mulher de 29 anos, identificada como Quitéria dos Santos Costa, foi assassinada a golpes de faca na tarde de terça-feira (13), dentro da sorveteria onde trabalhava no bairro Veneza, na cidade de Lucas do Rio Verde (354 km de Cuiabá). A autora do crime é sua ex-companheira, Emanuelly Vitoria Domingos de Oliveira, de 20 anos.

O crime foi registrado pelas câmeras de segurança do estabelecimento. Conforme a gravação, era por volta das 16h30, quando a vítima aparece servindo sorvete para um cliente.

Em seguida, a assassina invade o local e parte pra cima de Quitéria que recebe o primeiro golpe de faca na altura do pescoço, nas costas.

A outra facada atingiu o tórax da vítima e ela acaba caindo. Após o crime, Emanuelly foge em uma motocicleta Honda Fan em alta velocidade.

Uma equipe do Corpo de Bombeiros foi acionada e encaminhou a vítima com vida ao Hospital Regional. Entretanto, Quitéria acabou não resistindo aos ferimentos.

Buscas foram realizadas, mas a criminosa não foi encontrado. A Polícia Civil da cidade apura o caso.

Veja vídeo:

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